Aprendi o truque definitivo para fazer o bolo mesclado perfeito

¢Ingredientes da receita de bolo mesclado

Para a massa de baunilha

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

1 ½ xícara(chá) de leite morno

1 ½ xícara(chá) de açúcar

6 colheres(sopa) de manteiga

1 colher(sopa) de fermento em pó

1 colher(sopa) de essência de baunilha

4 ovos

Para a Massa de Chocolate

4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau

Para polvilhar

½ xícara(chá) de açúcar granulado + 1 colher(sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo

Da massa de baunilha

1. Na batedeira coloque os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.
2. Adicione o leite morno e bata por 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto.
3. Coloque a essência de baunilha e o fermento e misture levemente com uma colher.
4. Divida a massa em 2 vasilhas, e numa delas coloque o chocolate 50% cacau e misture para incorporar.
5. Disponha o fundo de uma garrafa pet no furo central de uma forma (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
6. Despeje sobre a garrafa pet no furo central, a massa branca, alternando com a massa de chocolate e repita o processo até terminas as 2 massas.
7. Esse processo irá criar o efeito “mesclado” do bolo.
8. Retire a garrafa pet do furo central, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
9. E o bolo mesclado mais top das galáxias ficou pronto!